小班健康教案《挑食》

小班健康教案《挑食》

作为一名辛苦耕耘的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么应当如何写教案呢？以下是小编整理的小班健康教案《挑食》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

一、活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：透过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

二、活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片2、多媒体课件

三、活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样貌呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜内含超多的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面内含胡萝卜素你明白是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔十分愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，此刻我们还明白了它对人体的作用。

3、示图8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

(1)师：芹菜中内含铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含超多的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都内含丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

(1)欣赏儿歌《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

活动目标：

1.愿意在集体中大胆地表达自己的想法。

2.养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。

活动准备：

小狗和小狗妈妈的手偶。

活动过程：

1.导入活动：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。

(1)教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。

教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么?

(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

2.根据故事内容讨论。

(1)教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?

(2)教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。

教师：我们应该对小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么?

(3)教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。

3.说一说、想一想。

(1)教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

教师：这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜欢吃的?

教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢?

(2)教师小结：牛奶--是补充钙，让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝--让小朋友的眼睛更加明亮;肉--补充热量，让小朋友更有劲儿。

活动延伸：

师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。

教学反思：

总观这堂课，我个人觉得我抓住了本课的教学目标，对教材内容也做了正确处理，教学设计板块清晰，发挥了小组合作的有效性，但还存在很多细节问题。

多多什么都爱吃

活动目标

1.初步理解故事内容。

2.培养不挑食的习惯。

3.知道人体需要各种不同的营养。

4.初步了解健康的小常识。

5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

教学重点、难点

要求幼儿理解故事内容，知道挑食、偏食是不好的。

活动准备

1.故事图片

2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份

3.音乐磁带《红苹果》

活动过程

1.导入活动.播放歌曲《红苹果》，说说爱吃的食物，引起幼儿兴趣，集中幼儿注意力。

2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》

1)老师边讲述故事边引导幼儿观察图片，让幼儿自然地进入故事情境，把握故事发展的顺序，幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。

2) ……此处隐藏5148个字……，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。

课程分析

由于现在的生活水平提高，并且大多数家庭都是独生子女。所以家长对孩子越来越宠爱。因此，一些孩子会出现严重的挑食、厌食的不良习惯。为了孩子的健康成长，我设计了《好宝宝，不挑食》这节活动来教育幼儿养成良好的饮食习惯。以培养幼儿对食物的认知，从小养成不挑食、不偏食的好习惯，做健康宝宝。

课程目标

1.培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2.引导幼儿认识蔬菜水果的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜水果名称。

3.培养幼儿大胆猜想的意识。

课程准备

PPT课件动画故事

课程过程

谈话导入

小朋友们，今天有只小兔子要和你们分享它的故事，

故事的名字叫作《小兔子不挑食》

播放动画故事，幼儿认真听故事。

附：故事《小兔子不挑食》

小主人每天给兔妈妈和小兔许多胡萝卜吃，有时候还给点玉米。可小兔子不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃玉米。

有一天，小主人又送来食物，小兔子跑过去扔掉胡萝卜，专挑玉米吃。兔妈妈说：“小宝贝，虽然玉米有营养，但是吃多了对身体不好呀！”小兔子生气地说：“妈妈，你说过你爱我，可我最想吃的东西都不给我！”说完又挑起玉米大吃起来。兔妈妈又劝说：“你把胡萝卜仍在地上会招来苍蝇蚊子的，不环保。”

这回小兔子理也不理妈妈。

日子久了，小兔子生病了，牙龈经常出血，身体一天天消瘦，浑身一点力气都没有了。

兔妈妈看见了非常着急，就把小兔子送进医院。经过检查、询问，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，营养不均衡引起的。猴子请小兔子注意环保讲卫生不乱扔垃圾，多吃蔬菜和水果。

小兔子照猴子医生的话去做了，果然病好了，牙龈不出血，身体也长壮实了。

故事听完教师提问：故事的名字叫什么？小兔子为什么会生病？妈妈是怎么做的？

播放动画

认识蔬菜水果

（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠萝、草莓）

猜谜语

1.衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜。

多多和它做朋友，小脸红红人人爱。

2.身穿黄衣裳，弯弯像月亮，

兄弟排一齐，个个甜蜜蜜。

3.红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。

生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。

4.红脸戴绿帽，营养价值高。

土里发现它，还需用力拔。

结束活动总结：

小朋友应该向小兔子学习，不能挑食，养成好的习惯，这样身体才会棒棒的。

课程反思

虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，要做一个健康的宝宝，但有些小朋友还是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜欢吃水果的。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，但有的幼儿会悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在点心盘里。

因此针对这一情况，设计了此次教学活动，通过动画的形式让幼儿明白挑食对身体的危害。让幼儿明白吃饭不挑食的道理，但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。

活动目标

1、学习将7种食物进行分类，初步尝试学做标记。

2、培养幼儿样样都要吃的良好习惯，做个健康宝宝。环境创设7种食物的图片若干。记录表每人一张重点与难点进行分类并学做标记

活动过程：

一、出示健康宝宝

导入

教师：看看谁来了？介绍健康宝宝。健康宝宝带来了许多的食物，看看都有些什么呢？引导幼儿说出各种食物的名称。

二、分类练习

1、引导幼儿帮助健康宝宝把这些食物进行分类整理。教师示范制作简单的标记的方法。

2、幼儿操作。幼儿每人一张记录表请幼儿挑选自己最喜欢吃的食物，分类贴放在记录表上，并做简单的标记。

3、集中讲评幼儿操作情况（讲评2—3名幼儿的记录纸）

4、幼儿再次操作，改正错误。

5、生生互动，鼓励幼儿互相检查操作情况。

6、表扬每一类食物都选的幼儿就是健康的宝宝。

三、结束部分以健康宝宝的口吻教育幼儿，要想身体健康，就要跟健康宝宝一样，样样都要吃，不挑食。

活动目标

1、学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）

2、能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）

3、知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）

活动准备

1、经验准备：已有已认识几种常见的蔬菜，并知道蔬菜的名称

2、物质准备：多种蔬菜图片

活动重难点

1、重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯

2、难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称

活动过程

一、故事导入，观看《走进蔬菜园》

调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称

二、图片展示，了解各种蔬菜的营养价值

1、教师逐一出示几张常见蔬菜图片，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。

如：菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

2、说一说我认识的蔬菜都有哪些

三、认识新蔬菜

1、教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）

2、教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。

四、学习儿歌《不挑食》

1、引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？

2、通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性

儿歌：不挑食

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，

脖子细细，尾巴细细，

耷拉着脑袋没力气；

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，

脖子细细，尾巴细细，

焉头耷脑没力气；

小熊一点不挑食，

米饭、青菜、肉和鱼，

大口大口吃下去，

脸蛋红红笑嘻嘻！